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Le menu est proposé à 85€ par personne Les compositions entre les menus sont possibles.
Mises en bouche
3/4 pièces afin de vous faire découvrir mon univers et de vous ouvrir l'appétit
Entrée
Oeuf mollet, crème de petit pois, risotto de lentille
Plat
Ballotine de volaille Crémeux patate douce à l'huile de noisette Légumes rôties et son jus
Dessert
Citron trompe oeil
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